Los postres más típicos de cada comunidad autónoma

Los postres más  típicos de cada comunidad autónoma

Publicada el 02.02.2020 a las 10:46h.

Recorro las rutas más dulces de nuestro país de norte a sur y de este a oeste parando y observando los dulces más típicos de cada comunidad de España.

Etiquetas: autónoma, comunidad, dulces, españa, postres, típicos

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Último acceso 27.05.2020

Islas Baleares

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Islas Baleares

Las ensaimadas es el dulce que lidera en esta linda comunidad insular otros platos dulces que componen su gastronomía son el gató, el pastel de greixonera, los rubiols, el flaó o tarta ibicenca de queso y las cocas de patata de Valldemossa entre otros.
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Cataluña

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Cataluña

La crema catalana es el dulce estrella, además podemos encontrar muchas mas variedades como mel i mató (queso y miel), catanias, coca, panellets, pa de pessic, tortell, carquinyolis, braç de gitano y neulas.
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Euskadi

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Euskadi

La Goxua y la Pantxineta son los postres mas característicos en esta región
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Comunidad Valenciana

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Comunidad Valenciana

Indudablemente la horchata es el postre estrella indiscutido de allí, además también podemos encontrar allí rollitos de anís, la coca dulce, el panquemado, los pasteles de boniato o el arnadí también endulzan a esta bella comunidad.
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Galicia

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Galicia

La torta de Santiago es el postre mas popular de allí, además de las filloas, la bica gallega y las orellas de Carnaval.
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Navarra

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Navarra

Los Chandríos son los dulces mas famosos allí, también destacan la costrada de Aoiz, la trenza del Reyno, el dulce txantxigorri o chanchigorri, los canutillos rellenos de crema o las coronillas de salcedo.
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Aragón

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Aragón

La Coc de Fraga, la Trenza de Almudévar, las castañas de mazapán de Huesca, el Pastel Ruso, los Lacitos y Jaqueses (de Jaca), las tortas de Ayerbe y las Chesitas del valle de Hecho, Suspiros de Amante, las Pastas del Maestrazgo (tortas de alma, almendrados, mantecados…), las Piedrecicas del... Ver mas
La Coc de Fraga, la Trenza de Almudévar, las castañas de mazapán de Huesca, el Pastel Ruso, los Lacitos y Jaqueses (de Jaca), las tortas de Ayerbe y las Chesitas del valle de Hecho, Suspiros de Amante, las Pastas del Maestrazgo (tortas de alma, almendrados, mantecados…), las Piedrecicas del Calvario de Alcorisa y las almojábanas de Albarracín, turrón guirlache, los adoquines del Pilar, las Frutas de Aragón o las tortas de balsa de Caspe.
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La Rioja

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La Rioja

El mazapán de Soto es el postre más típico de esta comunidad que es la lider vinícola del país.También son muy conocidos el arrope, los ferdelejos y las peras al vino.
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Canarias

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Canarias

Sus mejores postres son el gofio a la naranja, truchas dulces (empanadas originarias de allí) y rapadura
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Murcia

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Murcia

Paparajotes, el matasuegras, el arrope y calabazote, el pastel de la cierva, la mona con huevo duro, los besos de novia, los cordiales de almendra o los pastelillos de cabello de ángel.
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Extremadura

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Extremadura

En Extremadura el postre más típico son las perrunillas. Una especie de galleta de aspecto áspero y duro, pero con un interior que se deshace en la boca cuando lo masticamos. Pero también los pestiños, las flores extremeñas, el dulce de castañas o la técula mécula de Olivenza (Badajoz).
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Asturias

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Asturias

Arroz con leche, frixuelos (crepes hechos de leche, huevo, harina y azúcar), borrachinos (miga de pan con huevo), la leche frita (con azúcar y embebida en vino blanco), las casadiellas (empanadillas dulces rellenas de nuez, azúcar y anís), los carbayones de Oviedo (pasteles de hojaldre rellenos... Ver mas
Arroz con leche, frixuelos (crepes hechos de leche, huevo, harina y azúcar), borrachinos (miga de pan con huevo), la leche frita (con azúcar y embebida en vino blanco), las casadiellas (empanadillas dulces rellenas de nuez, azúcar y anís), los carbayones de Oviedo (pasteles de hojaldre rellenos de almendra y cubiertos de glaseado) y el panchón (meollo de pan de escanda amasado con manteca y azúcar que se fríe y desmigaja antes de servirlo, típico del Aller), charlotas de Gijón (tartas hechas con base y fondo de bizcochos cubiertos con chocolate y cerezas confitadas), las marañuelas de Candás y Luanco (galletas dulces de forma característica), las marañuelas de Avilés (pan dulce), los consejos paserinos (típicos de Mieres) y la tarta de almendra (similar a la tarta de Santiago, elaborada con hojaldre o masa quebrada dulce y rellena de una mezcla de huevo, almendra y almíbar).
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Cantabria

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Cantabria

Los sobaos pasiegos es la comida estrella de la gastronomía cántabra, un postre también muy típico de esta linda comunidad es el licor de cerezas en aguardiente
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Ceuta y Melilla

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Ceuta y Melilla

Torrijas, las "Shbakias" (Shebbakiyya) o pestiños, chuparquía y las pastelas, (Ceuta)


Milhojas-negritos, los merengues, la tarta de zanahoria, las milhojas de chocolate o los bizcochos de Soletilla (Melilla)
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Castilla-La Mancha

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Castilla-La Mancha

Las flores manchegas o fritas (un plato muy especial en la semana santa manchega). Entre su repostería también destacan las hojuelas, los pestiños, el alajú, el mazapán, las fritillas de San Reventón o los miguelitos de la Roda.
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Castilla y León

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Castilla y León

Ponche segoviano, yemas de Santa Teresa, hojaldres de Astorga, mantequilla dulce se Soria, los mantecados de Portillo (Valladolid) y chocolates la Trapa (Palencia).
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Andalucía

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Andalucía

Pestiños, alfajores, almendrados, tocinillos de cielo, torrijas, polvorones o roscos de vino.
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Madrid

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Madrid

Rosquitas del santo o de San Isidro, además de churros, porras, torrijas, rosquillas de Alcalá y bartolillos
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