Los festivales gastronómicos más grandes y mejores del mundo

Los festivales gastronómicos más grandes y mejores del mundo

Publicada el 24.03.2019 a las 15:57h.

Una de las alegrías de viajar es descubrir diferentes culturas a través de la comida. Disfrutar de pasteles recién hechos en París, albóndigas en Hong Kong, paella en Madrid o una buena cerveza fría en Múnich es parte de la diversión. Es por eso que los festivales internacionales de comida son una buena razón para viajar. Celebrando los alimentos que los ayudan a ser lo que son, las ciudades abren sus cocinas a los extranjeros, listas con los estómagos vacíos. Muchos de estos festivales... (continuar leyendo)

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Último acceso 09.08.2019

La Tomatina, Buñol, España

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La Tomatina, Buñol, España

Años en existencia: 75 Próximo evento: 28 de agosto de 2019. No todos los festivales de comida son para rellenar tu cara. ¡Algunos se tratan de meter comida en la cara de tus amigos! Únete a miles de personas en la ciudad valenciana de Buñol para la pelea de comida más grande del mundo... Ver mas
Años en existencia: 75

Próximo evento: 28 de agosto de 2019.

No todos los festivales de comida son para rellenar tu cara. ¡Algunos se tratan de meter comida en la cara de tus amigos!

Únete a miles de personas en la ciudad valenciana de Buñol para la pelea de comida más grande del mundo. Cada mes de agosto, la pequeña ciudad de 2,000 residentes se llena de personas que asisten a este festival de lanzamiento de tomate de renombre mundial.

También conocida como la Batalla de Tomate, se lanzan más de 100 toneladas de tomates en las calles durante una hora oficial. Durante la pelea, también hay un palo engrasado con un jamón en la parte superior (el Palojabon ). Quien pueda llegar a la cima puede quedarse con el jamón.

Debido a la multitud, el evento comenzó a limitar la entrada a solo 20,000 personas. Las entradas son gratuitas, pero tienes que registrarte con anticipación si quieres entrar en la diversión.
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Salon du Chocolat, París

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Salon du Chocolat, París

Años en existencia: 23 Próximo evento: del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2019 Debe probar la comida: chocolate éclair Todas las cosas de chocolate se celebran durante cinco días en París en el Salon du Chocolat Festival, donde más de 500 fabricantes de chocolate de todo el mundo... Ver mas
Años en existencia: 23

Próximo evento: del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2019

Debe probar la comida: chocolate éclair

Todas las cosas de chocolate se celebran durante cinco días en París en el Salon du Chocolat Festival, donde más de 500 fabricantes de chocolate de todo el mundo, que representan a 60 países, ofrecen deliciosos chocolates y pasteles para que los amantes del chocolate prueben.

El foco es el chocolate y los pasteles, con chefs que ofrecen demostraciones, exhiben esculturas de chocolate, catas y charlas, y repasan pastelería durante los talleres. Los niños tienen su propia área familiar para disfrutar durante el evento de cacao.

La capital de la moda incluso convierte el chocolate en moda en el Chocolate Fashion Show, donde los modelos recorren la pasarela con vestidos, sombreros y joyas de chocolate.

El Salon du Chocolat también viaja a diferentes ciudades, pero el evento anual de París es la creme de la creme .
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Pizzafest, Nápoles

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Pizzafest, Nápoles

Años en existencia: 24 Próximo Evento: Del 13 al 22 de septiembre de 2019. Debe probar comida: pizza Margherita De la ciudad que inventó la pizza viene un festival que lo celebra, con más de 100,000 pizzas servidas durante el evento anual que recibe a más de 50,000 amantes de la pizza... Ver mas
Años en existencia: 24

Próximo Evento: Del 13 al 22 de septiembre de 2019.

Debe probar comida: pizza Margherita

De la ciudad que inventó la pizza viene un festival que lo celebra, con más de 100,000 pizzas servidas durante el evento anual que recibe a más de 50,000 amantes de la pizza.

Durante varios días, los fabricantes de pizza de todo el mundo compiten en Nápoles para crear pasteles magistrales. Los visitantes pueden sentarse en mesas y degustar las ofertas, con un jurado que combina los resultados para determinar el ganador del mejor "pizzaiolo" del mundo.

La tradicional margherita, hecha con tomates San Marzano, queso mozzarella, albahaca fresca, sal y aceite de oliva virgen extra, y creada por primera vez en Nápoles como guiño a los colores verde, blanco y rojo de Italia, es la estrella del espectáculo.
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Batalla de las naranjas, Ivrea, Italia

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Batalla de las naranjas, Ivrea, Italia

Años en Existencia: 211 Próximo evento: del 22 al 25 de febrero de 2020. La lucha contra el tomate en España puede ser más conocida, pero en Italia luchan contra las naranjas en la ciudad norteña de Ivrea como parte de un carnaval anual que data de 1808. La celebración es en realidad un... Ver mas
Años en Existencia: 211

Próximo evento: del 22 al 25 de febrero de 2020.

La lucha contra el tomate en España puede ser más conocida, pero en Italia luchan contra las naranjas en la ciudad norteña de Ivrea como parte de un carnaval anual que data de 1808.

La celebración es en realidad un homenaje a la historia de la ciudad, cuando el abuso de poder de un marqués tiránico dio lugar a un levantamiento. Nueve equipos con miles de locales participan en el evento, lanzando casi 600,000 libras de naranjas (traídas a la ciudad desde Sicilia).

No tendrás la oportunidad de lanzar naranjas a tus amigos o extraños; este evento es para que los locales solo puedan participar y para que los visitantes lo vean.
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Mercado de Cebollas, Berna, Suiza

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Mercado de Cebollas, Berna, Suiza

Años en Existencia: 614 Próximo evento: 25 de noviembre de 2019. Debe probar comida: tarta de cebolla Más de 50 toneladas de cebolla y ajo se han apoderado de la capital suiza de Berna el cuarto lunes de noviembre desde el siglo XV. Conocido como Zibelemärit , este festival anual... Ver mas
Años en Existencia: 614

Próximo evento: 25 de noviembre de 2019.

Debe probar comida: tarta de cebolla

Más de 50 toneladas de cebolla y ajo se han apoderado de la capital suiza de Berna el cuarto lunes de noviembre desde el siglo XV.

Conocido como Zibelemärit , este festival anual anual de folk llena el aire con un olor acre cuando los chefs comienzan a cocinar tartas de cebolla y ajo en el centro de la ciudad al amanecer.

Miles de personas asisten al evento anual que presenta trenzas artísticas de cebolla y ajo decoradas con arreglos florales secos. Los lugareños llegan tan pronto como las 4 am para comprar estas creaciones y abastecerse para el invierno. Oficialmente abierto de 6 am a 6 pm en Old Town, más de 200 puestos venden las trenzas gigantes, así como los platos de cebolla de los restaurantes de Berna.

Ocurriendo tan cerca de la Navidad, el mercado también presenta artículos que puedes comprar para regalos, como juguetes, ropa, joyas y cerámica. Asegúrate de tomar una taza de Glühwein (vino caliente) para mantenerte caliente mientras compras.
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Oktoberfest, Munich

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Oktoberfest, Munich

Años en existencia: 209 Próximo evento: del 21 de septiembre al 6 de octubre de 2019 Comida que debe probar: Wiesn-Hendl (pollo a la parrilla con mantequilla) y papas fritas, acompañadas de una pinta de cerveza, ¡por supuesto! Comenzando como una celebración de boda para un príncipe... Ver mas
Años en existencia: 209

Próximo evento: del 21 de septiembre al 6 de octubre de 2019

Comida que debe probar: Wiesn-Hendl (pollo a la parrilla con mantequilla) y papas fritas, acompañadas de una pinta de cerveza, ¡por supuesto!

Comenzando como una celebración de boda para un príncipe bávaro que abrió su recepción en octubre para la gente de Munich, el Oktoberfest se convirtió en un festival anual de cerveza y folklore. (Se mudó a fines de septiembre por el mejor clima, pero para mantener su nombre verdadero, siempre termina el primer fin de semana de octubre).

Más de 6 millones de personas asisten al evento anual y consumen más de 9092180 litros de cerveza. Solo se puede servir cerveza hecha en Munich, con seis fábricas de cerveza que proporcionan los barriles de espuma.

El Oktoberfest comienza con un desfile y un barrido de barriles, con el alcalde disfrutando de la primera degustación. Luego se disparan 12 disparos para alertar a los restaurantes, tiendas de cerveza y jardines de cerveza de que es hora de comenzar a servir.

A lo largo del festival, la música en vivo, las competiciones y los juegos hacen que las fiestas sigan bien durante la noche.

Prost!
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Festival de comida y vino de Melbourne, Australia

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Festival de comida y vino de Melbourne, Australia

Años en existencia: 26 Próximo evento: marzo de 2020 (las fechas oficiales aún no se han anunciado) Comida que hay que probar: pescado y papas fritas al estilo australiano En la tierra de Down Under, los australianos pasan dos semanas visitando Melbourne para este festival de estrellas... Ver mas
Años en existencia: 26

Próximo evento: marzo de 2020 (las fechas oficiales aún no se han anunciado)

Comida que hay que probar: pescado y papas fritas al estilo australiano

En la tierra de Down Under, los australianos pasan dos semanas visitando Melbourne para este festival de estrellas. Más de 250 eventos con artes culinarias y vinos traen lo mejor de lo mejor a las calles, incluidos chefs galardonados con estrellas Michelin de todo el mundo.

Participe en el almuerzo más largo del mundo, donde el almuerzo al aire libre de tres platos del festival tiene capacidad para casi 1,000 personas en una mesa de más de 1,000 pies de largo.

El MFWF ofrece comidas de la granja a la mesa, recorridos en cervecerías artesanales, clases magistrales sobre combinaciones de vino y queso, degustaciones en los restaurantes de Melbourne y el especial servicio de comida Eat the Street Central Geelong Laneway.

El evento de 2019 se llevó a cabo en marzo, pero planifique con anticipación para 2020, ¡ya que el almuerzo se agotará rápidamente!
Ha recibido 12 puntos

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Epcot International Food & Wine Festival, Orlando, Florida

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Epcot International Food & Wine Festival, Orlando, Florida

Años en existencia: 24 Próximo evento: septiembre - noviembre de 2019 (aún no se han anunciado las fechas oficiales) Comida que debes probar: Charcuterie en un cono del Mercado de España, que se muestra aquí Considerando que Epcot de Disney presenta un World Showcase, con alimentos... Ver mas
Años en existencia: 24

Próximo evento: septiembre - noviembre de 2019 (aún no se han anunciado las fechas oficiales)

Comida que debes probar: Charcuterie en un cono del Mercado de España, que se muestra aquí

Considerando que Epcot de Disney presenta un World Showcase, con alimentos, ropa y muestras de culturas de 11 países (11 países en un día), les gusta decir: es oportuno que participen en uno de los festivales de comida más grandes de los EE. UU.

¡Exigir su propio boleto además del boleto de entrada al parque, los visitantes pueden disfrutar de cenas y catas todo lo que pueda comer durante el festival, que dura, si lo puede creer, hasta 75 días! El evento presenta platos de más de 25 países diferentes y cientos de chefs, y ha servido más de un millón de muestras de alimentos, además de cientos de miles de vasos de cerveza y vino.

Más que solo comida, el evento presenta demostraciones de cocina, firmas de libros con chefs famosos, conciertos de artistas de renombre, degustaciones de vinos y cervezas y mucho, mucho más: esto es Disney, después de todo.
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Festival Nacional de la Cereza, Ciudad Traverse, Michigan

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Festival Nacional de la Cereza, Ciudad Traverse, Michigan

Años en Existencia: 94 Próximo Evento: 29 de junio - 6 de julio de 2019. Comida que debe probar: panqueques con cobertura de cerezas y sirope de arce Celebrado durante casi 100 años como una Bendición de las Flores, el National Cherry Festival en el estado de Michigan es un evento de... Ver mas
Años en Existencia: 94

Próximo Evento: 29 de junio - 6 de julio de 2019.

Comida que debe probar: panqueques con cobertura de cerezas y sirope de arce

Celebrado durante casi 100 años como una Bendición de las Flores, el National Cherry Festival en el estado de Michigan es un evento de ocho días que atrae a más de 500,000 personas a degustar cerezas frescas y maduras.

Los cerezos de Traverse City suministran las tres cuartas partes de las cerezas que se venden en los Estados Unidos y, para celebrar los duros inviernos de Michigan y una nueva cosecha fructífera, se planifican más de 150 eventos y actividades durante el festival.

Prepárese para comer: los eventos gastronómicos incluyen desayunos con panqueques de cereza, un gran picnic americano con actuaciones en el techo de la Fuerza Aérea de los EE. UU. Y un abridor de "Blues, Brew & BBQ".

The Cherry Farmers Market está abierto todos los días durante todo el evento, que también cuenta con tres desfiles, diversión familiar, conciertos y actuaciones de artistas de renombre mundial, además de la coronación de la National Cherry Queen.
Ha recibido 10 puntos

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Taste of Chicago

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Taste of Chicago

Años en existencia: 39 Próximo Evento: 10 - 14 de julio de 2019. La comida que hay que probar: Deep-dish pizza El festival gastronómico más grande del mundo tiene lugar en los Estados Unidos, cuando el Grant Park de Chicago recibe a más de 3 millones de personas en su evento de cinco... Ver mas
Años en existencia: 39

Próximo Evento: 10 - 14 de julio de 2019.

La comida que hay que probar: Deep-dish pizza

El festival gastronómico más grande del mundo tiene lugar en los Estados Unidos, cuando el Grant Park de Chicago recibe a más de 3 millones de personas en su evento de cinco días. Cerca de 100 vendedores de comida atienden a lugareños y visitantes, brindando, además, el sabor de Chicago con platos locales y cocina especial de los distintos vecindarios étnicos de la ciudad.

El evento gratuito incluye conciertos nocturnos de artistas destacados, además de actividades diarias como demostraciones de cocina de chef, degustaciones y maridajes, y artesanías en el Street Art & Graffiti Alley.

Todos los días a las 3 pm, vea la "Marcha de los títeres", que celebra las creaciones más geniales del Chicago International Puppet Theatre que se abren camino a lo largo del parque Michigan Avenue.
Ha recibido 10 puntos

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El Festival de Dumpling, Beijing

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El Festival de Dumpling, Beijing

Años en existencia: más de 2,000 Próximo Evento: 7 - 9 de junio de 2019. Comida obligada: empanadillas de arroz al estilo de Pekín con fechas En el quinto día del quinto mes del calendario lunar chino, la gente de todo el país de China y los expatriados chinos de todo el mundo celebran... Ver mas
Años en existencia: más de 2,000

Próximo Evento: 7 - 9 de junio de 2019.

Comida obligada: empanadillas de arroz al estilo de Pekín con fechas

En el quinto día del quinto mes del calendario lunar chino, la gente de todo el país de China y los expatriados chinos de todo el mundo celebran el Festival Dumpling.

La fiesta mundial es en honor a Qu Yuan, un famoso erudito chino, y presenta fiestas de zongzi , empanadillas de arroz envueltas en hojas de bambú. El día es feriado nacional y las empresas y las escuelas están cerradas en memoria.

Como dice la leyenda, después de que Qu Yuan se suicidara ahogándose en el río, los chinos arrojaron arroz cocido al río para evitar que los peces se comieran su cuerpo. Con el tiempo, las vacaciones se transformaron en un evento centrado en comer albóndigas de arroz y competir con botes de dragones en el río (un gesto con la cabeza a los locales que corrían en sus botes para intentar salvar a Qu Yuan después de lanzarse al río). El evento también se conoce con el nombre de Dragon Boat Festival o Duanwu Festival.

Más de 30 equipos de carreras compiten en Beijing en la National Dragon Boat Invitational Race, que tiene lugar en el Shunyi Olympic Rowing-Canoeing Park. Otras razas ocurren en los parques Beihai, Taoranting y Jingshan.
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