¿En qué país se come el mejor ceviche?

¿En qué país se come el mejor ceviche?

Publicada el 07.06.2018 a las 14:35h.

El cebiche (ceviche, sebiche o seviche, según la Real Academia Española, puede ser escrito de estas cuatro formas, dependiendo del lugar) es un plato consistente en carne marinada ―pescado, mariscos o ambos― en aliños cítricos. Diferentes versiones del cebiche forman parte de la culinaria de diversos países latinoamericanos litorales del océano Pacífico, de donde es nativo. Entre los cítricos que mayormente son empleados están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se usó la naranja... (continuar leyendo)

Etiquetas: come, mejor, pais, que

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