¿Cuál es el mejor salmorejo del mercado?

¿Cuál es el mejor salmorejo del mercado?

Publicada el 27.07.2018 a las 08:31h.

El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía).1​2​ Se elabora mediante un majado (machacado, triturado) de una cierta cantidad de miga de pan (o la telera, un pan también de origen cordobés),3​ a la que se le incluye además ajo, aceite de oliva, sal, y tomates. Otro plato exquisito para este veranito tan caluroso que estamos pasando.

Etiquetas: del, mejor, salmorejo

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Último acceso 19.12.2018

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