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Así cocinan los huevos en los países del mundo

Así cocinan los huevos en los países del mundo

Publicada el 14.10.2017 a las 09:51h.

En nuestro país España tenemos varias recetas para comer huevos, bien rotos al plato o fritos, huevos duros o cocidos, escalfados o bien rellenos con salsas como mayonesa, salsa rosa, atún, carne picada, etc... Estas son otras recetas de como se preparan y guisan huevos en 10 paises distintos del mundo Fuente: http://www.upsocl.com (Información principal) y recetasfaciles.com y cocinillas

Etiquetas: alrededor, cocina, gallina, huevos, mundo, paises, recetas

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Último acceso 20.08.2019

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Huevos rotos con Chorizo (España)

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Huevos rotos con Chorizo (España)

1 k de patatas gallegas (7-8 patatas)
6 huevos camperos grandes.
1 cebolla y una cucharadita de miel.
Aceite de oliva virgen extra (para freír las patatas y pasar los huevos)
Sal (al gusto)
150 g de chistorra pamplonica.
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Huevos rancheros (México)

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Huevos rancheros (México)

Una tortilla de maíz cubierta de huevo fritos, salsa, frijoles, verduras y aguacate
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Huevos escoceses (Reino Unido)

3

Huevos escoceses (Reino Unido)

Especial para la merienda, consiste en un huevo envuelto en salchicha y cubierta de pan rallado frito o al horno.
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Ensalada de huevos (EEUU)

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Ensalada de huevos (EEUU)

Es una combinación de huevos duros picados en cuadro, cebolletas, apio, condimentos, mostaza y mayonesa.
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Huevos endiablados con picante (Italia)

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Huevos endiablados con picante (Italia)

Huevos duros rellenos con una pasta a base de la misma yema, condimentos, mostaza y mayonesa. varias veces llevan un poco de chile arriba, pero no es excluyente.
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Huevos cocotte (Francia)

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Huevos cocotte (Francia)

El huevo revuelto pero cocinado al vapor. Siempre se sirve en un vaso pequeño.
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Shakshuka (Israel)

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Shakshuka (Israel)

Aunque parezca surrealista , es un desayuno. Son 2 huevos bañados en una sopa roja hecha de tomates, cebollas, chiles y varias especias. Los huevos se sellan con el calor de la sopa.
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Sopa de huevo (Grecia)

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Sopa de huevo (Grecia)

Una deliciosa mezcla de huevos, pollo, arroz y jugo de limón.
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Huevos al curry (India)

9

Huevos al curry (India)

Huevos duros impregnados en una exquisita salsa de curry con chile, verduras, mucha cebolla y tomate.
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Tamagoyaki (Japón)

10

Tamagoyaki (Japón)

Tortilla hecha con capas de huevo.
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Cestas de huevo (Sri Lanka)

11

Cestas de huevo (Sri Lanka)

Huevos revueltos servidos en canastas a base de harina de arroz y leche de coco.
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Khachapuri (Georgia)

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Khachapuri (Georgia)

Es un pan de queso con huevos, en el que puedes romper pedazos de pan y sumergirlos en el centro para mojar el pan de queso y huevo
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Kwek Kwek (Filipinas)

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Kwek Kwek (Filipinas)

Los filipinos rompen con los típicos huevos de codorniz con salsa rosada, y los venden empanizados y fritos en puestos de comida callejera.
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Rolex (Uganda)

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Rolex (Uganda)

En Uganda comen los huevos revueltos y enrollados muy bien, puede ser que dentro de un pan plano llamado chapati. Su nombre viene de la contracción de las palabras "rolled eggs" que, cuando las pronuncias rápidamente, terminan sonando como "rolex", la famosa marca de relojes
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Shakshuka (Israel)

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Shakshuka (Israel)

Esta preparación de Israel y el Norte de África se parece un poco al Menemen turco, aunque esta vez, los huevos se presentan no muy cocidos, servidos con salsa de tomate y pan.
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Tartas de huevo (Hong Kong)

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Tartas de huevo (Hong Kong)

Los chinos prefirieron una alternativa más dulce y crearon estas tartas de crema y huevo, que son perfectas para la merienda, desayuno o cualquier momento en que se te apetezcan.
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Bibimbap (Corea)

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Bibimbap (Corea)

Está hecho con un lecho de arroz y vegetales, carne de cerdo y un huevo frito arriba de todo.
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Tortilla (España)

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Tortilla (España)

Un delicioso plato hecho a base de huevos, papas, cebolla y aceite de oliva
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Perico (Venezuela)

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Perico (Venezuela)

Este desayuno venezolano es una mezcla de huevos revueltos con pimientos, cebolla, y hasta jamón y que sirve para acompañar o rellenar las famosas arepas.
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Huevos en crisol (Francia)

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Huevos en crisol (Francia)

Este elegante platillo consiste en huevos con crema y espinacas, preparados y servidos en un refractario
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Huevos benedictinos (EEUU)

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Huevos benedictinos (EEUU)

De Nueva York nos llegan los huevos benedictinos, que se sirven sobre una tostada o muffin inglés y bañados en salsa holandesa. Esta receta alimenta antes la vista que el estómago
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Kuku Sabzi (Irán)

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Kuku Sabzi (Irán)

Es una fritada muy ligera a base de huevo y abundantes hierbas frescas.
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Chilaquiles (México)

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Chilaquiles (México)

Los mexicanos para el desayuno o brunch preparan unos deliciosos chilaquiles, que consisten en tortillas con salsa, crema, queso y huevos.
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Menemen (Turquía)

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Menemen (Turquía)

El menemen es un plato turco que se prepara con huevos escalfados o revueltos, tomate, cebolla, chiles y salchicha, para un desayuno consistente y lleno de proteínas.
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Chawanmushi (Japón)

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Chawanmushi (Japón)

Plato japonés que consiste en un rico flan que no se sirve para el postre, sino como acompañante del plato principal, y que puede venir con champiñones o camarones.
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Jaja faszerowane (Polonia)

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Jaja faszerowane (Polonia)

Polonia, por su parte, tiene la costumbre de teñir los huevos con remolacha y servirlos así para Pascua
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Pie de tocino y huevo (Nueva Zelanda)

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Pie de tocino y huevo (Nueva Zelanda)

Es un exquisito pay de tocino y huevos, perfecto para un domingo en familia, y que puedes mojar en salsa de tomate.
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Nasi Goreng (Indonesia)

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Nasi Goreng (Indonesia)

Es una receta oriental hecha con sobras de arroz fritas y acompañadas de un huevo, todo servido en una hoja para que lo puedas llevar en la mano.
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