ALIMENTO PREFERIDO

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Publicada el 07.11.2007 a las 16:41h.

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Etiquetas: alimentos

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Arroz a la Indiana

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Arroz a la Indiana

http://pequenutricion.com/arroz-a-la-indiana/

Sugerido por JuanCarlosPAT el 12.04.2017 a las 00:15h.

Se lavan 3 tazas de arroz y se lo hace hervir de 12 a 15 minutos en bastante agua con sal y 1 chorrito de jugo de limón. Cuando está cocido se cuela y se colo­ca en una fuente refractaria a horno suave durante 5 ó 6 minutos para que se seque. Paralelamente se prepara una salsa así: se dora... Ver mas
Se lavan 3 tazas de arroz y se lo hace hervir de 12 a 15 minutos en bastante agua con sal y 1 chorrito de jugo de limón.

Cuando está cocido se cuela y se colo­ca en una fuente refractaria a horno suave durante 5 ó 6 minutos para que se seque.

Paralelamente se prepara una salsa así: se dora 1 cebolla picada en manteca con 4 tajadas de tocino cortadito y luego se agregan 6 tajadas de jamón cocido en trocitos y 1 taza de carne picada; cuando todo esté dorado se suma 1 cucharadita de curry (ver Salsas), sal y pimienta.
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Zumo de naranja y plátano

http://www.alimentosricosen.net/calcio/

Sugerido por Bailarinaloca el 21.12.2016 a las 18:49h.

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Sugerido por denisbrat el 20.01.2017 a las 16:18h.

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