* 10 animales que probablemente no sabías que se consumen en otros países *

* 10 animales que probablemente no sabías que se consumen en otros países *

Publicada el 19.06.2013 a las 11:48h.

La gastronomía del mundo es realmente variada, y algunos animales que, en España, no seríamos capaces de comer, forman parte de la dieta de algunas personas de otros países... ¿quieres saber lo que son capaces de comer en otras zonas del planeta? Entonces no te pierdas esta lista.

Etiquetas: camellos, consumidos, emús, gusanos, medusas, perros

Iguana

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Iguana

La iguana ha sido un alimento básico tradicional en partes de México y Centroamérica, además de que al parecer es rica en vitaminas, y se dice que sabe a pollo. La más consumida es la verde común de cola espinosa.
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Gusano

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Gusano

Mientras el hecho de comer gusanos haría que muchas personas vomitaran, hay que decir que estos animales tienen muchas proteínas y son sumamente nutritivos. Se consumen mucho en África y China.
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Medusa

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Medusa

Gente de todo el mundo come pulpos y calamares, pero, ¿es posible comerse una medusa? Técnicamente, sí. De las 85 especies conocidas, 12 son aptas para el consumo humano. Son consumidas principalmente en el Sudeste asiático, en China y en Japón.
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Perro

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Perro

En China, Vietnam, Corea del Sur y otros países asiáticos, el perro es parte de la dieta de muchos habitantes. Para unos es considerada “cocina tradicional”, otros lo califican de “inadecuado”.
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Delfín

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Delfín

La carne de delfín contiene las altas concentraciones de metilmercurio.
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Casuario

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Casuario

Son una especie de pájaros grandes relacionados con avestruces y emús, podemos encontrarlos en los bosques de Nueva Guinea y en el noreste de Australia. Saben casi como la carne humana.
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Conejillos de Indias

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Conejillos de Indias

Son más sanos que la ternera y al parecer saben como el cordero. Solamente en Perú, aproximadamente 65 millones de conejillos de Indias son comidos cada año.
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Tortuga

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Tortuga

En América Central y Asia los huevos de tortugas marinas se consideran todo un manjar, también es bastante consumida la famosa sopa de tortuga.
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Emú

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Emú

La carne de emú es baja en el colesterol y alta en el hierro y Vitamina C. Estos pájaros (los segundos más grandes del mundo) son consumidos principalmente en Australia.
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Camello

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Camello

La carne de camello ha sido consumida durante siglos. Este animal está considerado una fuente alternativa de proteína en países áridos como Djibouti, Somalia, Egipto, Arabia Saudí y Kazakstán.
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