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El arroz. (Alimento Milenario)

El arroz. (Alimento Milenario)

  • Lista creada por chuso15.
  • Publicada el 08.11.2010 a las 20:53h.
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El arroz es la semilla de la Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina. Su grano corresponde al segundo cereal más producido del mundo, tras el maíz. Debido a que el maíz es producido para otros muchos propósitos que el del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante para la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta. El arroz es responsable del aporte calórico de una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo por los seres humanos. Desde el año 2008 se ha realizado un racionamiento en algunos países debido a la carestía de arroz. En países como Bangladesh y Camboya puede llegar a ser casi las tres cuartas partes de la alimentación de la población.
Se dedican muchas hectáreas de cultivo para el arroz en el mundo. Se sabe que el 95% del cultivo de este cereal se extiende entre los paralelos 53º de latitud norte hasta 35º sur. El origen del cultivo es disputado entre los investigadores, se discute el origen entre China e India.

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La Paella "Typical Spanish".

1. La Paella "Typical Spanish".

El plato típico español por excelencia.
De marisco, carne, pollo, valenciana, de pescado... mmmm!!!!!!

Ha recibido 33 puntos

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A la Cubana, fusión de sabores.

2. A la Cubana, fusión de sabores.

Consiste en arroz blanco, con huevo frito y plátanos fritos y/o caramelizados.

Ha recibido 30 puntos

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Arroz con leche

3. Arroz con leche

Postre por excelencia, con un poco de canela.

Ha recibido 25 puntos

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El cultivo.

4. El cultivo.

Los primeros en China y La India.

Ha recibido 21 puntos

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Planta del Arroz.

5. Planta del Arroz.

Ha recibido 18 puntos

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El típico, con salsa de tomate.

6. El típico, con salsa de tomate.

De origen Portugués, todos lo hemos comido alguna vez.

Ha recibido 15 puntos

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Del Supermercado...

7. Del Supermercado...

SOS, la principal marca en España.

Ha recibido 10 puntos

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... a casa.

8. ... a casa.

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