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Aspectos relevantes en una Carta Menú

Aspectos relevantes en una Carta Menú

  • Lista creada por josemartilo.
  • Publicada el 30.12.2014 a las 13:48h.
  • Clasificada en la categoría Otros.
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Existen una serie de aspectos que tienes que tener en cuenta a la hora de diseñar la carta menú de un restaurante si quieres obtener resultados positivos.

Estos son los elementos de la lista. ¡Vota a tus favoritos!

Describe los platos, aumentarás su appetite appeal y con ello las ventas.

1. Describe los platos, aumentarás su appetite appeal y con ello las ventas.

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Coloca tus platos más rentables en un lugar destacado.

2. Coloca tus platos más rentables en un lugar destacado.

Ha recibido 29 puntos

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No coloques los precios por orden, así evitarás que los clientes escojan los más baratos.

3. No coloques los precios por orden, así evitarás que los clientes escojan los más baratos.

Ha recibido 28 puntos

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Pon a los platos nombres familiares de forma que crees confianza entre tus clientes.

4. Pon a los platos nombres familiares de forma que crees confianza entre tus clientes.

Ha recibido 28 puntos

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Destaca tus especialidades aunque sean más caras que el resto de platos.

5. Destaca tus especialidades aunque sean más caras que el resto de platos.

Ha recibido 23 puntos

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Las técnicas de neuromarketing aplicadas al mundo gastronómico son fundamentales

6. Las técnicas de neuromarketing aplicadas al mundo gastronómico son fundamentales

http://todoalacarta.com/blog/neuromarketing-menu-restaura...

Ha recibido 23 puntos

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