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5 elementos que debe de tener la carta de un bar

5 elementos que debe de tener la carta de un bar

  • Lista creada por josemartilo.
  • Publicada el 25.02.2015 a las 12:08h.
  • Clasificada en la categoría Otros.
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Último acceso 25.02.2015

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Acciones de la lista

La carta es un elemento fundamental y la primera toma de contacto de nuestro cliente con nuestro bar, restaurante o cafetería, es nuestra tarjeta de presentación y de ella nuestro cliente se llevara esa primera impresión tan importante.

Recuerda que no hay una segunda oportunidad para causar una primera buena impresión.

Estos son los elementos de la lista. ¡Vota a tus favoritos!

Utiliza títulos llamativos para resaltar los platos que más quieres vender

1. Utiliza títulos llamativos para resaltar los platos que más quieres vender

Es importante que tengas clara cuál es tu estrategia y que analices los platos más rentables o aquellos que por tu estrategia quieras destacar.

Ha recibido 35 puntos

Vótalo:

Los precios

2. Los precios

Es recomendable eliminar el símbolo de dinero ( € o $).
Intenta que las terminaciones de los precios sean en 5 o en 9, la percepción es de platos más económicos.

Ha recibido 33 puntos

Vótalo:

La imagen

3. La imagen

Igual que cuidas el aspecto de tu local, debes de mantener limpio y en buen estado el menú y la carta, todos los elementos de tu establecimiento contribuyen y tienen un peso destacado en la imagen que transmites a tu público.

Ha recibido 31 puntos

Vótalo:

Colores

4. Colores

Los colores claros de fondo funcionan mejor, utiliza ideas creativas y originales que te hagan destacar sobre tu competencia.

Ha recibido 25 puntos

Vótalo:

Describe tus platos

5. Describe tus platos

Utiliza palabras descriptivas, metáforas, palabras que ilustren lo que el cliente va a degustar.

Ha recibido 24 puntos

Vótalo:

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