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4 formas de cocinar que reducen la cantidad de calorías y grasas de nuestros platos

4 formas de cocinar que reducen la cantidad de calorías y grasas de nuestros platos

  • Lista creada por mgraciagracia.
  • Publicada el 23.06.2015 a las 15:19h.
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Ahora que llega el verano, son muchas las personas que se preocupan de controlar la dieta y tratar de reducir los kilos de más que han acumulado a lo largo del resto del año. Aunque hay que cuidarse durante todo el año, son en estos días cuando más gente se preocupan y aquí les propongo 4 formas de cocinar que le ayudarán a reducir las calorías y grasas de los alimentos que consumimos: freir sin aceite con una freidora sin aceite, cocinar con vapor, tomar productos a la plancha y hornear en vez de freir. Les indico además cuándo son más recomendables cada una de las formas de cocinar y con qué alimentos es mejor usar cada técnica.

Estos son los elementos de la lista. ¡Vota a tus favoritos!

Hornear

1. Hornear

Por último, algo que casi todo tenemos en casa es el horno (no nos hará falta comprar ningún aparato extra). Aunque tienen un consumo superior a una freidora sin aceite, podemos usarla para hacer muchos platos en vez de freirlos. Patatas horneadas o congelados, podemos hacerlos al horno sin... Ver mas
Por último, algo que casi todo tenemos en casa es el horno (no nos hará falta comprar ningún aparato extra). Aunque tienen un consumo superior a una freidora sin aceite, podemos usarla para hacer muchos platos en vez de freirlos. Patatas horneadas o congelados, podemos hacerlos al horno sin necesidad de echarle ni una gota de aceite

Ha recibido 43 puntos

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Cocinar al vapor con una vaporera

2. Cocinar al vapor con una vaporera

Otra manera de cocinar que nos evitará el consumo excesivo de calorías es cocinar con una vaporera. Una manera ideal de aprovecharla es por ejemplo, usándola con verduras o con patatas. Si por ejemplo nos encanta la tortilla de patatas pero queremos hacerla un poco más sana y no consumir tanto... Ver mas
Otra manera de cocinar que nos evitará el consumo excesivo de calorías es cocinar con una vaporera. Una manera ideal de aprovecharla es por ejemplo, usándola con verduras o con patatas. Si por ejemplo nos encanta la tortilla de patatas pero queremos hacerla un poco más sana y no consumir tanto aceite, podemos cocer las patatas en una vaporera y luego hacerlas un poco en una sarten.

Ha recibido 38 puntos

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Cocinar carnes y verduras a la plancha

3. Cocinar carnes y verduras a la plancha

Otra forma de ingerir menos calorías es usar tomar las carnes, pescados y verduras a la plancha, en vez de en forma de guisos. De esta manera evitamos añadir las calorías provinientes de las salsas, aceites u otras grasas.

Ha recibido 31 puntos

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Usar una freidora sin aceite

4. Usar una freidora sin aceite

Usar una freidora sin aceite nos permitirá cocinar muchos alimentos sin tener que usar aceite, tan solo usando la propia grasa del alimento. Consumen menos que un horno y nos son ideales para patatas fritas, croquetas u otros congelados. Lo ideal es reducir el consumo de este tipo de alimentos... Ver mas
Usar una freidora sin aceite nos permitirá cocinar muchos alimentos sin tener que usar aceite, tan solo usando la propia grasa del alimento. Consumen menos que un horno y nos son ideales para patatas fritas, croquetas u otros congelados. Lo ideal es reducir el consumo de este tipo de alimentos, pero cuando de vez en cuando nos quedamos dar un homenaje, una freidora sin aceite nos permitirá hacerlo reduciendo el consumo total de calorías.

Ha recibido 29 puntos

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